便利な時代になるにつれ、食品添加物や農薬を使った食品が増えてきた近頃。しかし私たちは、お食事こそが何よりも健康に、そして充実した日常に近づける大切なものであると考えています。野菜料理を通して、“食事と健康の関係性”をお伝えしたい。京都市烏丸五条の「菜食料理 F(エッフェ)」ではそんな想いで、グルテンフリーのお料理や身体に優しいスイーツをご提供しております。
当店では肉や魚を一切使用しません。そのほか、スペルト小麦以外の小麦、白砂糖、卵、乳製品も不使用。
どなたに対しても優しく寄り添うように心がけた一品ばかりです。美味しいお食事を笑顔で愉しむ。それも、心を癒やすために欠かせないエッセンスです。お祝いごとや大切な方との会食に、ぜひご利用ください。